2tv저녁 생생정보 양념장어구이 소금장어구이 강화도 양념장어구이 파주 소금장어구이 통일수산 등대숯불장어 도전 최강자
■등대숯불장어
(양념구이)
강화도 초지리에 너무나 유명한 장어집 등대숯불장어!!
이곳은 갯벌장어와 함게 민물장어를 손님들에게 제공을 하고 있는 곳이다.
등대숯불장어집은 워낙에 유명한 곳이라 이곳을 방문하게 되면 벽에 연예인들이 다녀간
흔적들이 어마어마 할 정도로 유명한 곳이다.
어찌나 좋은 것들은 다 알고 다녀갔는지~~ 그만큼 등대숯불장어의 명성은 널리널리
퍼져 있다는 얘기^^
어떤 사람들은 등대숯불장어집이 전국 5대 장어구이집이라고 할 정도로 그 맛이
훌륭하다고 한다. 장어 맛이 거기서 거기지 뭐가 틀릴까 하는 분들은 일단 한번
방문을 해서 장어 맛을 보면 아~~!! 이래서 여기가 유명하구나 할 것이다.
단, 가격은 조금 나간다는거!! 그래도 몸 보신을 위해서 과감하게 먹어보자.
이곳에서 판매되고 있는 장어는 갯벌장어와 민물장어가 있는데 민물장어도 물론
상당히 맛있지만 갯벌장어에 맛은 정말 환성적이다.
갯벌장어는 민물장어 보다 육질이 더 단단해서 씹는 맛까지 함께 볼 수 있다.
민물장어는 육질이 약하기 때문에 조금 으스러진다고 해야하나 그런 느낌이 있지만
갯벌장어는 단단한 육질을 자랑한다.
장어주문을 하면 함께 나오는 인심을 장어를 먹으면서 중간중간 먹어주면 정말
힘이 절로 생기는 기분이다. 이래서 장어를 먹나^^
소금구이로 먹다가 약간 느끼함이 들기 시작을 하면 고추장 소스로 된 양념을 발라서
구워 먹으면 느끼함 없이 끝까지 즐길 수 있다.
장어를 주문하면 가장먼저 나오는 뼈튀김!! 바삭바삭하니 고소한게 장어구이가
나오기 전에 소주 한잔 하고 있기에 좋다.
▶등대숯불장어 메뉴
갯벌장어(1kg)-100,000원
민물장어(1kg)-90,000원
꽃게탕-60,000원
게장백반-20,000원
인천광역시 강화군 길상면 초지리 1251-327
(인천광역시 강화군 길상면 초지로 142)
☎032-937-0749
■ 통일수산
(소금구이)
파주에서 장어를 저렴하고 맛있게 먹을 수 있는 곳이 있다. 바로 통일수산이라는
곳으로 장어직판장을 하면서 손님들에게 장어구이를 팔고 있는 곳이다.
직접 양식장을 하고 있기 때문에 비교적 저렴한 장어구이를 맛 볼 수 있는 것이다.
통일수산은 직원들이 있는 것이 아니라 가족들이 장사를 하고 있는 곳이라.
더욱 친절하게 손님을 대하고 있어서 기분좋게 먹을 수 있어 좋다.
주말이나 저녁시간에 이곳을 방문하면 많은 사람들이 장어를 먹기위해서
방문하기 때문에 웨이팅을 해야 한다.
주말에는 웨이팅이 길면 주변에 있는 다른 볼 거리를 보고 와도 좋을 듯 하다.
이곳에 장어는 살이 통통하게 올라서 보기에도 살아 많아 보인다.
아무래도 장어 양식을 하면서 식당을 함께 하는 곳이라 더욱 좋은 장어를
사용하고 있는지도~~
또한 장어가 수족관에 있는 시간이 별로 없기 때문에 스트레스를 덜 받아 더욱
맛있다고 한다. 특이하게도 이곳에서 장어를 먹으면 다른 곳 보다 느끼한 맛보다는
담백한 맛이 더 많다. 그래서 장어를 더 많이 먹는다.
하지만 장어 가격이 저렴해서 다른곳에 조금 먹는 거나 이곳에서 많이 먹으나
별 차이는 못 느끼며 맛있게 먹을 수 있는 곳이다.
▶ 통일수산 메뉴
민물장어(1kg)-49.000원
장어탕-6,000원
포장판매(1kg)-42,000원
기도 파주시 월롱면 영태리 781-7
(경기도 파주시 월롱면 통일로 838-2)
☎031-945-5656
