■ 삼낙촌
경기도 포천에 싱싱한 낙지와 대한민국 국민이라면 누구나 좋아 하는 삼겹살을 함께
해서 맛있게 음식을 만들어 내는 곳이 있다.
그래서 가게 이름도 삼낙촌이라고 한다.
삼낙촌은 광릉수목원 근처에 위치를 하고 있어 입소문을 타고 찾아오는 손님들이
상당히 많다. 특히 주말에는 더 많은 사람들이 찾고 있기 때문에 이곳에서 음식을
먹고 싶은 분들은 주말에 방문을 하게 되면 당연히 웨이팅이 있다는 것을 인지하고
방문을 하셔야 한다.
이곳은 이미 여러 TV맛집을 통해서 소개가 된곳이고 그 맛과 양이 푸짐해 이제는
전국적으로 맛집으로 인정을 받고 있는 곳이기도 하다.
삼낙촌에 대표적인 메뉴는 산낙지우삼겹볶음이다. 이곳을 다녀가 많은 사람들
그중에서도 요리전문가들까지 산낙지우삼겹볶음에 대해서 좋은 반응을 보이고
간 곳이다. 산낙지우삼겹볶음은 신선한 산낙지를 푸짐하게 손님들에게 제공을 하고
여기에 소고기우삼겹까지 들어가기 때문에 다른 산낙지볶음을 판매하고 있는 곳보다
확실히 양이 많다
이곳에 장점은 살아있는 낙지를 사용을 해서 낙지의 식감을 잘 살린 조리법에 있다.
산낙지우삼겹볶음은 낙지의 육즙이 나오면서 끓기 시작할 때 우선 낙지를 볶아 먹고
이후에 양념과 우삼겹을 맛보는 것이 좋은 방법이다. 특히 산낙지를 주방에서 조리를
하는 것이 아니라 손님테이블에 살아 움직이는 산낙지를 가지고 나와 테이블에서
조리를 한다.
자극적이지 않은 양념에 신선한 재료의 본연의 맛에 조화를 이루고 있어 남녀노소
모두에게 만족할 만한 맛을 선보이고 있다.
또한 함께 나오는 돌솥밥은 산낙지우삼겹볶음 국물에 비벼서 먹으면 돌솥밥 특유의
찰지고 고슬고슬함까지 함께 맛을 볼 수 있다.
산낙지 뿐만이아니라 완도에서 올라온 전복회도 저렴하게 맛볼 수 있어 더욱 매력적인
맛집이라 할 수 있다.
▶ 삼낙촌 메뉴
벼루삼겹살+산낙지우삼겹살볶음-68,000원
산낙지연포탕-19,000원
산낙지볶음-18,000원
산낙지우삼겹볶음-19,000/60,000원
산낙지 불고기전골-19,000원
산낙지회-싯가
전복회-20,000원(4마리)
경기도 포천시 소흘읍 고모리 727-3
031-543-3039
