생생정보통 파절이삼겹살 파삼53 왕십시 파절이삼겹살
■ 파삼53
- 파절이 삼겹살
한양대 근처에 맛집으로 소문이 난 파절이 삼겹살 전문점 파삼53!!
우선 삼겹살을 주문을 하면 얇게 썰어서 한지(?)위에 올려서
삼겹살을 먼저 한번 구워 기름기를 쭉 빼준다.
이때 파삼53에서 만든 특제 한방육수를 넣어서 삼겹살을 익혀주면
삼겹살의 잡 냄새와 기름기를 모두 제거 할 수 있어 더욱 담백하고
맛있는 파절이 삼겹살을 먹을 수 있다
물론 이곳에서 일하는 직원분이 알아서 다 해주고 있으니 그냥
앉아서 기다리고 있으면 됨.
삼겹살이 다익으면 맛있게 양념된 파절이를 넣어서 함께 익혀주면 된다.
파절이와 함께 콩나물과 마늘을 같이 넣어서 먹으면 더욱 맛있게
먹을 수 있다.
※ 파삼53 메뉴
파절이 삼겹살-7,500원
쭈꾸미 삼겹살-9,500원
파절이 차돌박이-9,000원
쭈꾸미차돌박이-11,000원
냉면(비빔/물)-5,000원
파삼정식-6,000원
쭈꾸미정식-7,000
☎ 02-2282-3733
서울특별시 성동구 행당동 19-59번지 2F
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