◈ 천장어
-풍천 민물양식장어
시흥에는 천장어라는 곳이 있다. 이곳에는 상호 그대로 장어를 전문점으로 하고 있는 곳이다.
지금처럼 너무나 더운 여름에 몸 보신으로 가장 좋은 장어를 너무나 저렴한 가격으로
먹을 수 있는 곳이다. 이곳에서 판매를 하는 장어는 100% 국내산 풍천장어라고 한다.
만약 국내산 풍천장어가 아니라 수입산 장어를 손님들에게 제공을 하면 1억원을 보상금으로
준다고 한다.
요즘처럼 몸 보신이 필요한 때에는 너무나 많은 사람들이 방분을 하고 있기 때문에 대기를
좀 많이 해야 한다. 그래도 저렴하게 장어를 먹을 수 있으니 덥더라도 기다림 보람이 있을 것이다.
천장어에서 판매를 하는 장어는 kg에 27,900원이라는 저렴한 가격에 판매를 한다.
장어를 구울 때 한가지 팁이 있다면 장어는 절대로 다 익기 전에 자르면 않된다.
덜 익었을 때 자르면 장어가 다 으시러 질 수 있다고 하니 필히 다 익고난 뒤에 잘라서
먹어야 더욱 맛있는 장어를 먹을 수 있다.
1인 상차림비로 2,000원을 내야 한다. 그리고 장어를 먹을 때 필요한 쌈과 야채 등을
셀프로 손님들이 직접 가져다 먹어야 한다.
우리가 도매점에서 장어만 사더라도 요즘은 장어가격이 내렸다 해도 47,000원 정도를 줘햐
하는데 이곳은 싸도 너무나 싼 곳이다. 그것도 수입산이 아니고 국내산 풍천장어를~~
천장어 집을 찾으면 입구에 커다란 화이트보드가 보일 것이다. 가장 먼저 가야 할 곳이 바로
화이트보드다. 이 화이트보드가 대기자 이름을 적어 놓아야 장어를 먹을 수 있다.
천장어는 이곳 시흥에서만 먹어 볼 수 있는 것이 아니다. 퇴계원, 부천, 송파, 과천, 마포에도
직영점이 있기 때문에 본점인 이곳을 방문하기 힘들면 직영점을 방문해도
이곳과 같은 장어 맛을 볼 수 있다. 하지만 조금씩 가격 차이가 난 다고 하니 미리 전화를
한번씩 하고 방문을 하면 좋을 듯 하다.
장어 가격이 저렴하다고 해서 절대로 작거나 살이 없이 비실비실 한 녀석들을 주는 것이 아니다.
딱 봐도 다른 장어 전문점에서 판매를 하는 장어와 별다른 차이가 없다는 것을 할 수 있다.
▶ 천장어 메뉴
kg-27,900원
김치뚝배기/장추어탕/새우탕/물만두-4,000원
(4kg 이상 주문시 아이스박스 선물포장 배송해 줌)
경기도 시흥시 광석동 19-10
☎ 031-485-1572
영업 시간: 11:00~ 21:30
◈ 고가의 집 - 느티나무골 (강화 갯벌장어)
경기도 김포시 월곶면 보구곶리 373-3 ☎ 031-989-3036
영업시간: 11:00~ 21:30
