생활의달인 떡볶이달인 김해떡볶이달인 떡팔이네똑볶이 자성당 맨손고기잡이달인 문경 고기잡이달인 볏집의 달인 냉쫄면 온쫄면
양념쫄면
<생활의 달인 477회 방송 정보>
* 달인 프로필 *
1. 쫄면의 달인
김종호 ( 男 / 32세 / 경력 4년 )
김채영 ( 男 / 32세 / 경력 4년 )
<자성당>
자성당에서 판매되고 있는 유부쫄면은 삼천포 죽방 멸치로 우려낸 육수가 일품인
국물식 쫄면으로 시원하고 담백한 국물맛과 부드러운 유부와 산뜻한 쑥갓이
함께 어우려져 더욱 맛있게 먹을 수 있다.
유부쫄면을 먹을 때에는 유부와 쑥갓을 면과 함께 먹으면 육수의 풍미를 더욱
느낄 수 있다.
비빔쫄면에는 골뱅이가 들어가 있고 푸짐한 야채가 들어가는 정통식 쫄면이다.
신선한야채+쫄깃한 골뱅이+이곳에서 만든 특제 소스가 만들어 내는 쫄면은
매콤하고 상큼해서 많은 사람들이 찾고 있다.
고기육수와 함께 특제소스를 넣어서 만드는 시원한 냉쫄면도 더운날에 먹으면
시원하게 더위를 날려버릴 수 있다.
서울특별시 마포구 서교동 378-1 1층
☎ 070-4797-1707
* 도움 주신 분들 *
<광신제면>
인천 중구 경동 96-11
☎ 032-773-2212
2. 볏짚의 달인
박규성 ( 男 / 경력 40년 )
알면 알수록 신기한 볏짚의 재발견! 박규성 (男 / 경력 40년) 달인을 통해 알아본다.
아버지의 가업을 이어 받아 무려 40년 동안 볏짚 제조를 하는 박규성 (男/ 경력 40년) 달인!
위험천만한 탈곡기를 오로지 손감각에만 의존해 작업하는 모습은, 보는 이들의 탄성을 자아내는데!
이에 제작진이 준비한 특별한 미션은 물론~ 볏짚으로 만든 숙면 베개와 독소 배충에 도움을
주는 볏짚물까지 아낌없이 공개한다.
<늘푸른산업>
충남 당진시 우강면 대포리 137-1
☎ 041-363-2611
* 도움 주신 분들 *
<더웰스의원>
서울특별시 송파구 잠실동 181 M 타워 501호
☎ 02-422-7591
<아람한의원>
서울 동대문구 용두동 29-4 화성빌딩 3층
☎ 02-953-5507
3. 떡볶이의 달인
최해선 ( 女 / 66세 / 경력 42년 )
허금시 ( 男 / 72세 / 경력 42년 )
<떡팔이네 떡볶이>
지금껏 이런 떡볶이는 없었다! 떡볶이계의 끝판 왕 등장! 경남 김해 시, 길가는 사람에게 물어보면
모르는 사람이 없을 정도로 유명한 떡볶이가 있다는데~ 오로지 떡볶이 하나로 김해 시를
평정한 최해선 (女 / 66세/ 경력 42년)달인과 허금시 (男 / 72세/ 경력 42년) 달인!
매콤하고 고소한 맛이 일품인 달인의 떡볶이~ 그 안에 숨겨진 42년 내공의 노하우 전격 大 공개!
고추 소금부터 누룽지가루가 들어간 고추장, 그리고 의문의 닭 육수까지~
상상을 초월하는 비법의 향연이 시작된다! 떡볶이에 담긴 달인 부부의 인생 스토리와 며느리도 몰랐던
떡볶이의 최강 레시피까지! 오늘 밤 모두 공개된다.
경남 김해시 함박로 102 한국2차아파트 오렌지상가 109호
☎ 055-314-5150
* 도움 주신 분들 *
<경복떡방앗간>
경남 김해시 내동 1093-7번지
☎ 055-326-2426
4. 맨손 고기잡이의 달인
권세국 ( 男 / 50세 / 경력 38년 )
맨손으로 물고기를 잡는 고수의 등장! 미끼도 필요 없다! 경북 문경에서 유명한 강태공이라고
소문난 남자를 찾아가 봤다. 정말 장비하나 없이 맨손으로 물고기를 잡는 놀라운 기술을 보여주는데~
바위 속에 꽁꽁 숨은 물고기도 귀신같이 찾아내는 권세국 (男 / 50세/ 경력 38년)달인!
그의 손은 눈보다 빠르다! 마치 물고기의 생각을 읽는 듯 빠른 손놀림으로 척척 물고기는
잡는 맨손낚시 신공! 학창시절부터 학교는 뒷전~ 오로지 물고기만 잡았다는
달인의 남다른 물고기 사랑. 맨손 고기잡이 달인의 숨겨진 노하우와
그의 인생이야기까지 만나볼 수 있다.
<세구기 매운탕>
경북 문경시 점촌동 269-9
☎ 054-556-7878
* 도움 주신 분들 *
<문경공고>
경상북도 문경시 영신로 65 (점촌동 5-2)
☎ 054-550-1510~3
<고프로 파워캠>
서울특별시 강남구 대치동 955-2 1층
☎ 070-7584-1818
<라이트 매니아>
경기 의정부시 금신로 323 대영프라자빌딩 3층 303호
☎ 031-848-3132
