VJ특공대 참치해체쇼 부산 흥해참치
■ 흥해참치
-참치 해체 쇼
커다란 참치를 해체 하는 장면을 보면서 참치에 각 부위별
명칭과 맛을 알아볼 수 있는 곳이 있다.
부산에 있는 흥해참치는 생참치를 해체하는 장면을 많은
사람들에게 보여 주면서 참치 맛을 볼 수 있는 곳이다.
매주 목요일 7시가되면 이곳에서는 참치를 좋아하는
사람들의 축제가 열린다.
우리가 보통 먹고 있는 급성 냉동된 참치를 해체 하는 것이
아니라 생참치를 그대로 수입을 해서 해체를 한다.
그래서 인지 참치를 해체 하는 장면을 보게 되면 정말 신선한
참치살들이 보인다.
너무나도 이쁜 참치에 속살!! 그냥 입으로 들어가면 바로 사르르
녹어 없어질 것 같은 느낌 마져든다.
참치에 대해서 알아보고 진정한 참치에 맛을 배우고 느낄 수 있는
부산 흥해참치!!
우리나라에서 참치 전문점으로 몇 손가락안에 들어가는 아주 맛있는
참치에 명가가 아닌가 생각해 본다.
부산광역시 수영구 광안1동 207-26
☎ 051-754-3747
*참치 해체 쇼는 매주 목요일 저녁 7시에 진행됩니다.
*방송 직후 매장이 매우 혼잡할 수 있으니 전화 문의 후 방문을 권합니다
반응형
