리얼 맛집 24시간의 비밀 - 살아 숨 쉬는 맛! 生칼국수 4총사 편
▶ 육해공 생칼국수
인천 구월동에 있는 육해공 생칼국수집은 닭한마리 칼국수를 비롯해서 바지락, 낙지, 얼큰
칼국수를 맛있게 하기로 소문이 나 있는 곳이다. 특히나 요즘처럼 비가 오는 날에
면요리가 땡기는 날에 방문을 하면 더욱 맛있게 먹을 수 있는 곳이다.
냉동닭이 아닌 삼계용 국내산 닭을 이용해서 만들기 때문에 국물맛은 물론이고
닭고기 맛까지 아주 맛있게 먹어 볼 수 있는 곳이다. 칼국수를 만들 때 사용하는 면을
바로 즉석에서 뽑아서 사용을 하고 있어 쫄깃쫄깃한 면발에 맛을 볼 수 있다.
이곳에서 칼국수를 맛있게 먹는 비결이 있는데 닭고기를 먼저 먹지 말고 면을 먼저
먹고 나서 닭고기를 먹어야 한다. 그렇다고 닭을 그대로 남겨 두고 먹으란 얘기는
아니다^^ 닭고기를 먼저 먹게 되면 맛있는 면이 불기 때문에 우선 조금 면을 먹고 나서
닭고기와 함께 먹으면 된다.
개운한맛과 얼큰한 맛으로 먹을 수 있는데 시원하게 먹고 싶은 손님들은 그냥 맛으로
주문을 하고 해장을 하기 위해서는 얼큰한 것도 아주 좋다.
더군다나 시원한 막걸리를 한잔씩 서비스로 주고 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있는
육해공 생칼국수!!
▶ 육해공생칼국수 메뉴
바지락칼국수/얼큰이칼국수-6,000원
낙지한마리바지락칼국수/닭한마리칼국수-6,500원
굴매생이해물칼국수-7,000원
콩국수-5,000원
만두-4,000원
해물파전-10,000원
낙지조개탕-15,000원
낙지숙회-20,000원
보쌈-25,000/30,000원
인천 광역시 남동구 성리로 59 육해공 생칼국수
tel.032-463-7000
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