■ 국내산쭈꾸미숯불구이
(주꾸미 석쇠구이)
자세한 내용은 이곳으로 http://orumi.egloos.com/
서울특별시 마포구 합정동 375-26
(서울특별시 마포구 토정로 13)
☎02-337-5431
■ 신스 쭈꾸미
(주꾸미 볶음)
수원 인계동 나혜석거리에 있는 신스 쭈구미라는 곳은 주꾸미 볶음을
아주 끝내주게 하고 있는 곳이다. 원래 상호는 신스 쭈꾸미 아저씨에서
아저씨를 빼고 신스쭈꾸미로 상호를 변경을 했다.
아저씨가 그만 두셨는지 아저씨 없이 아줌나가 하셔서 상호를 변경
하셨나^^
넓은 무쇠솥 위에 주꾸미가 올라오면 잘익기만을 기다리면 된다.
주꾸미는 원래 매운맛으로 먹어야 제맛을 볼 수 있기에 조금 매워도
참고 먹기를~~~참고로 매운맛을 조절해서 먹을 수 있는데 보통 많은 사람들이
먹는 매운맛 정도가 신라면 정도에 매운맛을 선택해서 먹는데 먹다보면
신라면이 이렇게 매운라면인가 할 정도로 매콤한 맛을 볼 수 있는 곳이다.
그래서인지 처음 테이블 세팅에 나오는 것이 깻잎과 마요네즈다.
주먹밥을 주문해도 그 위에 마요네즈가 올려져 나오는 것을 보니 여간
매운맛을 보여주는 곳이 아니라 여겨질 것이다.
잘익은 주꾸미를 골라 깻잎위에 올려 놓고 날치알과 카레가루와 마요네즈를
함께 넣어서 먹게 되면 우리가 그동안 먹었던 주꾸미 볶음 맛하고는
색다른 맛을 느낄 수 있다. 카레와 마요네즈가 만나서 다른 맛을 보여주고
있기 때문에 이상하게 맛있다고 해야 하나!!
이곳에 조금 아쉬운점은 테이블 수가 별로 되지 없다는 것이다. 공간이 넓지
않아서 테이블을 조금 좁게 놓아 다른 옆 테이블 사람들과 너무 가까이 있어
어떨때는 조금 민망할 때도 있다. 안그래도 매운 음식을 먹는 곳인데 조금
붙어 있는 느낌이라~~^^
주꾸미는 좀 많이 익게 되면 질겨지기 때문에 콩나물이 익기 시작을 하면
먹으면 좋을 것이다. 그래야 부들부들 야들야들한 주꾸미를 먹을 수 있다.
▶ 신스 쭈꾸미 메뉴
주꾸미-8,000원
주꾸미삼겹살/주꾸미불고기/주꾸미새우-9,000원
날치알주먹밥-5,000원
계란탕/누룽지탕-5,000원
경기도 수원시 팔달구 인계동 1121
(경기도 수원시 팔달구 권광로 180번길 53-26)
☎031-226-3332
