■ 매일팥죽
정성들여서 만든 팥죽을 팔고 있는 매일팥죽!!
매일팥죽은 광주 전통시장인 말바우시장 내에 위치하고 있는 곳이다. 이곳은 저렴한
밭죽과 팥칼국수를 만들어 손님들에게 제공을 하고 있는 곳이다.
여름에는 시원하고 고소한 콩국수를 만들어 손님들에게 진한 콩국수에 맛을 보여
주고 있다. 전통 시장에 있는 곳으로 약간 허름한 곳이지만 국내산 팥을 사용하고
김치도 국내산 김치만을 사용하고 있다.
이곳을 찾아오는 손님들은 상당히 다양하다. 책가방을 매고 오는 학생들과
아주머니 그리고 할머니, 할아버지가 대부분이다.
진한 팥죽에 맛을 보고 싶은 분들은 이곳을 찾으면 정말 제대로 된 팥죽과
팥칼국수가 어떤 맛인지 볼 수 있다.
우리 전통에 맛인 팥죽과 팥칼국수를 전통에 느낌이 물씬 풍기는 시장에서 먹어야
더욱 맛있게 먹을 수 있다. 그 조건을 충분히 가지고 있는 매일팥죽!! 맛있다.
참고로 매일팥죽은 매일매일 새로운 팥으로 음식을 만들고 있는 곳이다.
광주광역시 북구 우산동 186-8 (동문대로85번길 49) /
* 말바우시장 내
062)267-9381
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