고향민국 청양 고추짬뽕 중국집 표고버섯 농사

고향민국에서는 청양 오일장과 청양 고추를 이용해서 만든 짬뽕, 빵 그리고 표고버섯 농사를 짓는 주인공까지 다양한 사람들을 만나 봅니다.

 

고향민국

청양 오일장은 청양을 대표하는 전통 시장으로 오일장이 열리는 날은 제철 먹거리와 볼거리가 더욱 많아집니다. 장날 무거운 짐을 싣고 내리기 어려운 어르신들을 위해서 청양교통 버스 기사님들이 봉사를 하는 모습을 볼 수 있습니다.

 

화끈한 매운 맛, 청양고추 짬뽕

 

 

청양에 살고 있는 현지인뿐 아니라 전국에서 매운맛을 좋아하는 사람들이 찾는 중국집이있습니다. 이곳은 청양고추를 이용해서 만드는 고추짬뽕 맛집으로 매운 청양 고춧가루를 넣어 매운맛을 제대로 잡아 젊은 사람들뿐 아니라 어르신들의 입맛도 제대로 저격했습니다.

 

 

청양 표고버섯

칠갑산을 중심으로 맑은 고기와 깨끗한 물이 풍부한 청양에서 재배하는 특산물이 또 하나 있는데 바로 표고버섯입니다.

 

 

여름철 더욱 빠르게 자라는 표고버섯을 하루에 세 번 수확하기 위해서 이광남 씨 부부는 쉴 시간 없이 일을 하고 있습니다. 이제 귀농 9년차인 광남 씨는 서울에서 대기업을 다녔지만 돌연 아내에게 귀농을 선언했고 아내를 설득하기 위해서 30페이지가 넘는 계획서를 발표까지 했을 정도입니다.

 

고향민국

자연생태식물원

여름 싱그러움을 그대로 담고 있는 식물원이 있습니다. 약 11만 평 규모에 8,600여 종의 다양한 식물이 자라고 있는 곳으로 식물원 더 뜻깊은 이유는 멸종 위기 희귀식물을 보전하고 있기 때문입니다.

 

그리고 부지를 훼손하는 것을 최소화하기 위해서 식물원이 자리한 야산의 자연지형을 그대로 살리려 노력했습니다. 고향민국에서는 자연의 순수함을 그대로 간직하고 있는 고향 청양에 살고 있는 사람들의 이야기를 만나 봅니다.

 

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