오늘 먹거기 X파일에서는 우리가 간식으로나 맥주 안주로 많이 먹고
있는 닭강정에 대해서 방송을 한다.
최근 닭강정 맛집들이 여러 방송에서 소개를 한 덕에 전국으로
수 많은 닭강정 집들이 엄청나게 생겨났다.
닭강정 전문점이 생기고 있을 만큼 많은 인기를 누리고 있다.
제작진은 닭강정에 대해서 취재를 하는 도중 신선하지 않은
닭강정을 사용하고 버려야 할 정도의 기름을 이용해서 닭강정을
튀겨내고 있는 장면을 목격을 하게 된다.
많은 소비자들이 믿고 먹었던 닭강정의 충격적인 실태에 대해서
알아본다.
착한 닭강정, 과연 찾을 수 있을까?
닭강정은 전국민이 즐겨먹는 간식거리인만큼 먹는 이의 맛과 건강을 생각한
착한 닭강정의 선정기준이 필요했다.
전문가들과 논의 끝에 신선한 국내산 생닭을 쓰고, 물엿을 최소한으로 사용하며,
조미료를 무첨가한 착한 닭강정을 찾아보기로 했다.
먹거리X파일에서는 전국의 닭강정집을 대상으로 착한 닭강정을 찾기 위해
고군분투 했는데. 과연 착한 닭강정을 찾을 수 있을까?
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