이번주 백종원의 3대천왕에서는 오천만의 간식인 떡볶이의 3대명인인을
찾아 나선다.
똑볶이는 국민분식으로 불리고 있을 정도로 남녀노소 누구나 좋아 하는
음식이다. 최근 떡복이에 종류도 상당히 여러가지로 만들어 손님들에게
제공을 하고 있는 맛집들이 많이 있는데 과연 오늘은 3대 떡볶이 명인을 소개한다.
방송에서는 떡볶이를 비롯해서 김밥, 순대, 수제 튀김,어묵, 핫도그 등 다양한 분식들까지
소개를 하며 시청자들의 식욕을 더욱 왕성하게 할 것이다.
떡볶이 3대 명인으로 선정된 곳은 부산과 서울 마포 그리고 서울 성북의 떡볶이 집이다.
첫번째 부산떡볶이는 물을 사용하지 않고 무에서 나오는 즙을 이용해서 양념을
만드는 독특한 방식으로 많은 사람들이 입맛을 사로 잡았다.
부산까지 찾아가 떡볶이를 먹어본 백종원은 아삭한 무말랭이 씹는 식감이라며
떡볶이에 들어있는 무의 맛에 매료가 되었다.
두번째 떡볶이 맛집은 서울 마포에 위치하고 있는 전통 떡볶이집이다.
이곳은 매콤하고 달달한 떡복이를 만들어 손님들에게 제공을 하고 있다.
백종원은 이곳에서 떡볶이를 먹으며 매우면서 달다라고 평가를 했고
떡볶이와 함께 나온 김밥까지 모두 먹어치우는 먹방을 선보이며 온 몸으로
맛을 표현했다. 그리고 이곳은 떡볶이로는 마포에서 가장 오래된 원조집이라고
소개를 했다.이곳은 백종원이 예전부터 많이 와본 단골손님이라고 한다.
과연 백종원이 맛있어서 단골손님까지 된 떡볶이에 맛은 어떨까?
세번째 떡볶이 맛집은 서울 성북구에 있는 떡볶이 집이다.
이곳은 다른곳에 비해서 떡볶이를 먹는 방법이 조금 특이하다. 떡볶이 위에 튀김가루를
올려 먹는 방식으로 떡볶이를 먹는다.
자꾸만 손이 가는 크런키 떡볶이를 폭풍 흡입을 하고 먹는 맛과 재미까지 함께
느낄 수 있는 떡볶이라고 한다. 손님이 주문을 하는 동시에 튀기기 시작을 해서
신선한 튀김의 맛과 정성에 많은 감동을 받았다.
백종원은 한 번에 먹을 수 있는데 아까워서 천천히 먹는다며 떡볶이 맛을 천천히 음미를
했다.
3대천왕 3회에서는 떡볶이의 신세계로 시청자 여러분들을 초대한다.
