생방송투데이 45년 전통 3대 막국수 춘천3대막국수
샘밭막국수
▶ 샘밭막국수
춘천3대 막국수에 들어간 다는 샘밭막국수!!
이곳은 45년 전통의 맛을 3대째 막국수를 만들어 온 집이다.
샘밭막국수는 막국수에 들어가는 양념장을 10일 이상 숙성
시켜서 만들고 편육도 뜸을 들여서 익혀 오랜시간이
걸리지만 맛 하나만큼은 끝내준다.
특히 이곳에서 팔고 있는 막국수는 기존에 우리가 먹던 달고
매콤하게 자극적인 맛이 아니고 메밀이 가지고 있는 본연의
맛을 살려서 담백하게 막국수를 먹을 수 있다.
이곳 막국수는 보통 3번 정도 먹어야 진짜 샘밭막국수에
진 맛을 볼 수 있다고 한다.
최근 춘천을 관광오는 많은 사람들로 인해서 주말이면 이곳은
줄을 서서 기다렸다 먹어야 하는 경우가 많다.
그래도 막국수와 닭갈비의 고장에 왔으면 막국수에 맛을 제대로
느낄 수 있는 샘밭막국수를 적극 추천!!
※ 샘밭 막국수 메뉴
막국수-6,000원
편육-12,000원
감자전/녹두전-5,000원
순두부/모두부-4,000원
강원도 춘천시 신북읍 천전리 118-23
tel : 033-242-1712
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