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1, 가격타파 이유있는 맛집
질과 양 모두를 만족할 만한 곳이 있다. 서울 광진구에 있는 이곳은 언제나
방문을 하더라도 길게 선 줄이 이곳에 맛을 증명해주고 있다.
이곳에 들어가면 매콤한 향이 침샘을 자극한다. 오늘의 메뉴는 바로 닭볶음탕.
빨간 국물 속에 하얀 속살을 숨기고 있는 닭고기를 보면 식욕이 저절로 생기게
된다. 일인당 7000원을 내면 닭볶음탕을 무한리필 해서 먹을 수 있다. 여기에
밥까지 무한 제공을 하고 있다. 이곳에서는 국내산 냉장닭을 매일 아침 들여와
2번 초벌 과정을 거쳐 깊고 진한 맛을 낸다. 떡과 당면 그리고 감자 등까지
함께 하면 환상적인 닭볶음탕을 먹을 수 있다.
■홍&뽕
서울 광진구 화양동 24-34
02-464-2966
2, 빛나는 조연
거제도 생선구이 집 성게미역국
거제도에 365일 문전 성시를이루고 있는 생선구이 집이 있다. 고등어,뽈락,갈치,
가자미 등 맛있는 생선만 모아 푸짐하게 나오는 생선구이.
이곳에서는 하루 지난 생선은 절대 사용하지 않고 있다. 이집의 진가는 따로 있다.
손님들에게 제공되는 미역국이다. 미역국에는 거제도 바다에서 잡은 싱싱한 자연산
성게가 들어간다. 뿐만 아니라 손님들이 원하는 대로 무한정으로 제공이 된다.
그리고 밑반찬으로 사용하는 재료도 모두 손수 농사를 지어 만드는 것이라
음식 그자체가 바로 정성이다. 생선구이 전문점의 빛나는 조연 성게미역국을
오늘 함께 만나 본다.
■우리들회식당
경남 거제시 일운면 지세포4길 11
055-681-0775
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