생생정보통 불곱창 무쇠솥불곱창
▣ 무쇠불곱창 ( 불곱창)
매워도 너무매운 불곱장을 하는곳이 고양시 성사동에 있다.
무쇠불곱창이라는 맛집은 이미 원당에서는 알고 있는 사람들은
다 알고있는 맛집이다.
식당 이름답게 식당안으로 들어가면 테이블 마다 무거워
보이는 무쇠솥 불판이 올라가 있다.
그 위에 먼저 매콤하게 양념한 콩나물이 먼저 올라와 곱창을
기다리며 먼저 익어가고 있다.
콩나물이 익어갈 쯤 불곱창이 올라온다.
불곱창을 맛있게 먹을는 방법은 곱창을 삼합처럼 먹는것이다.
콩나물 쑥갓 곱창 이렇게 세가지를 합해서 먹으면 이곳에
불곱창 맛을 볼 수 있다.
너무 매우면 주먹밥과 함께 먹거나 그래도 매우면 계란찜도 먹으란다.
마지막은 콩나물을 조금 남겨서 양념과 함께 볶음밥으로 먹으면
환상적이다.
※무쇠솥 불곱창 메뉴
불곱창-10,000원
불삼겹살-10,000원
천엽-10,000원
간-5,000원
볶음밥-2,000원
말치알주먹밥-2,000원
경기도 고양시 덕양구 성사동 702-19
☎ 031-963-9682
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