[문전성시의 비밀]
<능이백숙누룽지백숙대가>
경기도 광명시 밤일안로 7(02-898-6666)
※영업시간- 11시~22시/ 가격정보- 능이버섯오리황제해신탕(4~5인): 130,000원
광명 밤일마을에 백숙을 맛있게 하는 곳이 있다. 이곳은 싱싱한 해산물을 이용해서 만들고
있는 능이버섯오리황제해신탕을 먹을 수 있는 곳으로 여름철 무더위에 지친 우리 몸을 위해서
몸 보신하기에 좋은 곳이다. 1층과 2층으로 되어 있는 이곳은 회식하기에도 아주 좋은 곳이다.
2층에는 단체석로 들어갈 수 있는 방이 따로 마련되어 있어 가족 단위나 회사에서 회식을
하기 위해서 많이 찾고 있는 곳이기도 하다. 이곳에서는 국내산 한방재료와 최상급 능이버섯을
이용해서 닭백숙과 오리백숙을 만들어 손님들에게 제공을 하고 있다.
대부분 능이버섯이 들어가 있는 메뉴들이 있지만 능이 버섯을 좋아 하지 않는 사람들은 그냥
누룽지 백숙을 먹거나 닭볶음탕을 먹어도 된다. 이곳에서 가장 푸짐하고 화려한 비주얼을
자랑하는 능이버섯오리황제해신탕은 130,000원에 먹을 수 있다. 조금 비싸다 생각할 수 있는데
이 가격에 성인 4~5명이 먹을 수 있을 정도의 양이 되므로 그리 비싸다고 할 수 없는 음식이다.
능이버섯오리황제해신탕에는 커다란 문어와 싱싱한 전복, 새우, 가리비 등이 푸짐하게 들어가
눈으로 보아도 건강해질 것 같은 느낌이 들 정도다.
메인 메뉴화 함께 나오는 다양한 반찬들도 상당히 만족하며 먹을 수 있는데 그중에서 가장
맛있게 먹을 수 있는 것이 바로 물김치다. 능이버섯오리황제해신탕 국물 맛이 조금 걸쭉할 수
있는데 물김치를 먹게 되면 입안이 상쾌해지고 새콤한 맛까지 더해서 더욱 맛있게 먹을 수
있다. 음식을 다 먹고 나서는 셀프바로 운영되고 있는 곳에서 과일과 카피 등으로 입가심을
확실하게 할 수 있어 뒷맛까지 깔끔하게 마무리를 할 수 있다. 차를 가지고 방문하는 손님들도
주차장을 넓게 만들어 놓아서 부담없이 주차를 할 수 있어 처음부터 음식을 다 먹고 돌아갈
때까지 편안하게 보양식을 먹을 수 있는 곳이다.
<서가네 낙지마을(구 예가낙지마을 봉명점)> -산낙지철판볶음
충북 청주시 흥덕구 송절로 86(043-260-2332)
※영업시간:11시!22시( 첫째,셋째 주 휴무) 가격정보: 산낙지철판볶음(1인) 20,000원