<평택 왕만두 갑부 나완석>
평택에서 가장 큰 전통시장인 <통북시장>에는 전국적으로 유명한 왕만두 집이 있습니다. 이곳이 오늘 <서민갑부>, 왕만두 갑부로 출연하는 주인공 나완석 갑부가 운영하고 있는 곳입니다. 경기 남부지역 최고의 전통재래시장인 통북시장에 효자노릇을 할 정돌 나완석 갑부가 운영하고 있는 만두집에는 많은 사람들이 찾고 있습니다.
<나완석 옛날왕만두>는 지금까지도 다양한 맛집 프로에 소개가 될 정도로 이미 만두 맛은 정평이 난 곳입니다. 나완석 갑부는 열아홉살부터 만두를 만들기 시작해 지금 57세의 나이까지 만두를 만들고 있습니다.
주인공은 평생을 만두와 함께 살아왔고 앞으로도 만두와 함께 살아갈 것입니다. 통북시장에 들어가면 사람들이 가장 길게 줄서 있는 곳이 바로 이곳은 <나완석 옛날왕만두> 입니다.
이곳에서는 고기왕만두와 김치만두, 군만두, 야채버거, 찹살꽈배기, 도너츠, 고로케 등 왕만두 외에 다양한 종류를 판매하고 있습니다. 물론 모두 맛있게 먹을 수 있습니다. 맛은 장담하건데 경기 남부권에서는 가장 맛있는 집이라고 자부 할 수 있는 곳입니다.
지금까지 주인공이 만두를 만들면서 가지고 있는 신념이 있습니다. 그것은 “내 가족에게 먹일 수 없는 음식은 팔지 않겠다“는 것입니다. 만두를 맛있게 만드는 것도 중요하지만 어떤 재료를 사용해서 만드냐가 더욱 중요하다고 여기기 때문에 재료를 절대 속이지 않고 사용하고 있습니다.
왕만두 하나를 만들더라도 자신이 만든 왕만두를 먹기 위해 가게를 찾는 손님들에게 신뢰를 주는 것이 가장 중요하다고 말합니다. 자신의 양심을 걸고 가게를 운영하기 때문에 돈을 버는 것도 좋지만 더 중요한 것은
신뢰를 판다는 마음으로 왕만두를 만들며 가게를 운영하고 있는 것입니다.
앞으로 계속해서 좋은 재료로 맛있는 왕만두를 만들어 주시기 바랍니다.
<나완석옛날왕만두>
경기도 평색시 통북로 52