오늘저녁 대한민국 골목열전에서는 제철을 맞아 많은 사람들이 찾고 있는 대게의 고장
영덕 대게 골목을 방문한다. 영덕 강구항은 우리나라 대게의 본산이다.
이곳에 대게는 유난히 속살이 알차고 맛이 담백하고 단맛이 나는 것이 특징이다.
요즘 강구항에는 체절 맞은 대게로 인해서 전국에서 많은 사람들의 발길이 끊이지 않고
있다. 영덕 박달 대게부터 홍게까지 맛도 가격도 천차만별인 대게.
대게 배가 며칠간의 조업을 마치고 항구로 들어오면 상인들은 경매를 거쳐 대게를 구입한다.
속이 박달나무처럼 알차서 이름 붙여진 영덕 박달대게는 경매장에서 가장 많은 인기를
누린다. 대게를 구매한 상인들은 상가와 난전 등에서 살아 있는 싱싱한 대게를
판매하는데 항구 옆 조그맣게 형성된 난전에서는 조업 중에 다리가 떨어진 B급 대게와
일반대게를 찜통에 20분간 쪄서 내는 것이 특징이다. 대게 고유의 맛을 즐길 수 있는
찜뿐만아 아니라 영덕 대게 코스요리와 대게를 통째로 갈아 서 만든 대게 빵도
이곳에서 이색적으로 먹어 볼 수 있는 먹거리다. 영덕 강구항에는 제철 맞은 대게를 찾아 온
손님들고 새해맞이 관광객들로 인해서 눈 코 뜰 새 없는 사람들이 있다.
난전에서 손님들이 대게를 고르면 노란 상자에 담아 손님과 가게를 연계된 초장집으로
안내를 하고 있는 게바리부터 1년 365일 한겨울 추위 속에서 일을 하고 있는 얼음 공장
사람들. 그리고 전국으로 신선한 대게를 배달하는 택배기사들까지.
대게로 대박 터진 사람들은 2016년 새해를 그 어느 때보다 알차게 보내고 있다.
대게 골목 상인들은 너무나 올라버린 대게 값에 시름이 많지만 새해에도 삶의 터전을
지킬 수 있어 즐겁다고 한다. 대게 골목을 지켜가는 사람들과 그들이 일을 하고 있는
곳을 찾는 손님들이 재미난 대게 이야기를 함께 한다.
<대게 종가>
- 40년 전통 대게 식당, 코스 전문
경북 영덕군 강구면 강구대게길 2
☎ 054) 733-3838
<영덕 대게 빵>
- 대게 빵
경북 영덕군 강구면 강구리 영덕대게로 49
☎ 054) 733-2332/ ☎ 010-5314-4641
www.영덕대게빵.com
