토요일은 밥이 좋아 속초 홍게살전 홍게라면 아바이마을 홍게 맛집 토밥즈 속초6미 식당 맛집

“토요일은 밥이 좋아 속초 홍게살전 홍게라면 아바이마을 홍게 맛집 토밥즈 속초6미 식당 맛집”

<토요일은 밥이 좋아> 토밥즈 멤버들은 강원도 속초에 나타났습니다. 지금 속초는 신선한 해산물과 함께 한우까지 맛있게 먹을 수 있습니다. 과연 이번 주 39회에서 소개하는 속초6미는 어떤 음식일지 함께 만나 보겠습니다.

속초에 가면 꼭 맛봐야 하는 것이 있습니다. 바로 붉은대게라 불리는 속초 홍게로 보통은 홍게는 찜으로 많이 먹지만 오늘 토밥즈에서는 홍게살을 이용해서 만든 홍게라면과 홍게살전을 맛봅니다.

잘 바랄낸 홍게 다릿살이 수북하게 올라간 홍게 라면을 맛볼 수 있는 곳은 <아마이홍게>입니다. 이곳은 속초 아바이마을에 위치하고 있는 작은 식당으로 홍게라면과 홍게살전도 맛있게 먹을 수 있습니다.

보통 홍게라면은 홍게를 통째로 넣어서 끓여 내지만 이곳은 홍게살만 넣어 끓여서 더욱 부드럽고 깊은 홍게 맛을 그대로 볼 수 있고 특히 홍게살을 듬뿍 넣어서 부쳐낸 홍게살전은 이곳에서 맛볼 수 있는 특별 메뉴입니다.

홍게살전에는 밀가루를 사용하는 것이 아니라 달걀물을 이용해서 전을 만들어 홍게의 깊은 맛을 잘 맛볼 수 있는데 게맛살로 만든 맛과는 차원이 다른 완벽한 홍게살전을 맛볼 수 있습니다. 아바이순대와 오징이순대도 함께 주문해서 먹으면 속초를 더욱 잘 느낄 수 있습니다.

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