한국기행 상주 52년 전통 수제 찹쌀떡 빵집 택배 주문

최근 많은 동네 빵집들이 사라지고, 그 자리를 대형 프랜차이즈가 빵집이 들어오고 있는 가운데, 경북 상주에는 52년 동안 한결같은 맛으로 동네 사람들의 사랑을 받아온 빵집이 있습니다.

 

한국기행-상주-찹쌀떡

이곳의 빵집 사장님은 일흔이 넘은 제빵의 고수, 성춘택 씨로 매일 새벽 3시, 누구보다 먼저 빵집 문을 여는 성춘택 씨는 한평생 찹쌀떡에 인생을 바친 제빵사입니다.

 

 

전국 최고의 찹쌀떡이라고 하는 상주 수제 찹쌀떡 택배 주문은 바로 아래에서 알아 볼 수 있습니다.

 

 

☞ 상주 찹쌀떡 택배

 

 

빵집의 대표 메뉴는 바로 수제 찹쌀떡으로 상주에서 재배된 최고의 찹쌀을 세 번 갈아내고, 화로에서 구운 밤과 좁쌀을 넣어 만드는 반죽은 그 어느 빵집에서도 맛볼 수 없는 특별한 풍미를 자랑합니다.

 

한국기행-상주-찹쌀떡

정성으로 만든 찹쌀떡은 쫄깃하고 부드러운 식감으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡아 전국으로도 유명한 찹쌀떡입니다.

 

성춘택 씨의 찹쌀떡에 대한 열정은 어느 누구도 쉽게 따라할 수 없는 깊이를 가지고 있습니다. 그는 그동안의 경험과 기술을 오랜 시간 동안 단련하며, 맛의 완성도를 높여왔습니다.

 

한국기행-상주-찹쌀떡

하지만 그의 아들, 민수 씨는 이 모든 것을 이어받기 위해서는 쉽지 않은 길을 걸어야 했습니다. 2년 전, 큰아들이 집으로 돌아와 아버지의 사업을 이어받기로 결심했습니다.

 

 

그러나 아버지 성춘택 씨는 그를 쉬운 길로 가게 두지 않았습니다. 기술을 하나씩 배워가며, 아버지의 꼼꼼하고 엄격한 지도 아래에서 민수 씨는 점차 제빵사로서 성장해가고 있습니다.

 

한국기행-상주-찹쌀떡

이 과정에서 아버지와 아들 사이에는 때로 갈등도 있었고, 서로의 생각이 충돌하기도 했지만, 결국 아버지의 기술과 노하우를 배우기 위해서는 그 모든 과정을 견뎌내야만 했습니다.

 

 

☞ 상주 찹쌀떡 택배

 

 

과연 민수 씨는 아버지 성춘택 씨의 까다로운 기준을 충족시키고, 제빵사로서 인정받을 수 있을까요?

 

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