한국기행 제천 곰바위 마을 조청 5공주 할머니 칡 도라지 마늘 무 쑥 조청 택배 구입

<한국기행 – 겨울, 할매니얼 2부, 니들이 단맛을 알아?>

 

충북 제천에는 9가구가 살고 있는 아주 작은 산골 마을이 있는데 이곳 마을회관에서는 겨울이 되면 5공주 할매들이 모여 함께 조청을 만들고 있습니다. 겨울 농한기에 돈 벌어서 해외여행 한 번 가보자 결심한 것이 벌써 12년째 함께 조청을 만들고 있습니다.

 

출처-한국기행

5공주 할매들이 만드는 조청은 마을에서 직접 채취하거나 농사지은 도라지, 마늘, 무, 쑥, 칡 등 다양한 재료를 이용해서 조청을 만들고 있습니다.

 

<곰바위 마을 조청 정보 확인은 아래 있어요>

 

 

 

▶곰바위 조청마을

충북 제천시 금성면 성내리 92

010-2787-9232

 

 

오랫동안 함께 조청을 만들어 만큼 손발이 척척 맞는데 가마솥에 장작불로 3일에 걸쳐 만들어 내는 힘든 작업이지만 함께 하기에 즐겁다는 할머니들.

 

출처-한국기행

조청이 완성되면 함께 일을 거들어준 남편들과 금방 뽑은 가래떡을 조청에 찍어 먹고 칡조청을 만들고 남은 칡 전분으로 부침개까지 부쳐 먹는 것은 조청 만드는 날 맛볼 수 있는 별미입니다.

 

출처-한국기행

이젠 이웃끼리 얼굴 보고 함께 할 수 있는 것이 좋아 조청 만드는 날만 기다린다는 곰바위 마을 오공주 할머니들의 달달한 겨울을 함께 만나 봅니다.

 

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