<VJ특공대- 숨은 맛집을 찾아라>
오늘 11월03일 VJ특공대에서는 충북 옥천에 있는 맛집을 찾아 본다. 오늘 방송은
기존에 방식에서 벗어나 새로운 방식으로 맛집을 찾아 나선다. 무작정 발로 뛰는 VJ와
인터넷을 통해 알게된 곳을 찾아가는 요리연구가 이보은이 맛집 대결을 펼친다.
과연 두 사람은 지역 주민들이 인정한 진정한 맛집을 찾을 수 있을까?
VJ는 맛집을 찾기 위해서 길을 가다 마주친 아주머니에까지 물어물어 어렵게 추천받은
맛집을 소개한다. 이곳은 옥천의 향토 음식인 돌이뱅뱅이와 매콤하게 만들어 낸
북어찜이 유명한 곳이다. 이곳에 북어찜에는 특이하게 두부가 들어간다. 매콤하게 만들어
낸 양념에 두부를 함께 먹으면 부드럽고 매콤한 맛을 볼 수 있어 맛있게 먹을 수 있다.
그린하우스의 북어찜은 매운맛을 조절 가능하다. 만약 매운 것을 잘 먹지 못하는 사람들은
주문을 하기 전에 미리 말해야 고생을 덜 할 것이다. 북어와 콩나물 등을 다 먹고 남은
양념에는 소면을 비벼서 먹으면 제대로 된 옥천 북어찜을 먹었다 할 수 있다. 반드시
소면을 비벼서 먹기를 바란다. 진짜 제대로 먹었다는 생각이 들 것이다.
인터넷으로 제보를 받은 이보은 요리연구가는 맛집을 찾기 위해 나섰지만 모두 방송에
나왔던 맛집들이라 더 힘들게 맛집을 찾아 나선다. 지인의 추천을 받고 찾아간 음식점.
이곳은 얼큰한 국물이 환상적이며 지금처럼 찬바람이 불면 더욱 끌리는 칼칼한 칼국수를
먹을 수 있는 곳이다.
1,그린하우스
충북 옥천군 옥천읍 옥천동이로 21-3 / 043-731-1660
2, 가락식당
충북 옥천군 옥천읍 장야2길 17/ 043-733-3732