이번 주 <VJ특공대- 숨은 맛집을 찾아라>에서는 강원도 춘천을 찾았다. 이곳에서 과연
어떤 맛집을 찾을지 상당히 궁금해 진다. 춘천하면 누구나 생각하는 것이 바로 소양강이다.
소양강과 함께 춘천을 방문하는 사람들 거의가 닭갈비를 먹을 것이다. 서울에서 춘천으로
내려오는 교통이 좋아지고 나서는 춘천에서 닭갈비 판매량이 더욱 많이 늘었다고 한다.
최근 춘천닭갈비는 옛날 전통방식으로 양념닭갈비를 야채와 함께 넓고 둥근 무쇠판에
구워 먹는 것도 있지만 더 많은 사람들이 찾고 있는 메뉴가 바로 숯불닭갈비다.
춘천에서는 어딜가더라도 다양한 닭갈비를 먹을 수 있다.
하지만 오늘 "숨은 맛집을 찾아라"에서는 닭갈비가 아니라 춘천 사람들만 알고 있는 맛집을
찾았다. 춘천 토박이들의 입맛을 사로 잡은 진짜 맛집을 찾기 위해서 제작진은 춘천
이곳저곳을 찾아 다닌다. 지역 주민들에게 물어물어 한 식당에 들어선 순간 가게 안에 꽉
들어찬 손님들을 볼 수 있었다. 이곳은 다른 유명 맛집과 다르게 방송에 지금까지 한번도
나온적이 없다고 한다. 이곳은 진정한 춘천의 숨은 맛집이라 할 수 있다. 이 식당을 찾는
사람들의 대부분이 관광객들이 아니라 지역 주민들이다. 이들의 입맛을 사로잡은 것은
바로 강원도 대표 향토 음식인 감자옹심이칼국수다. 보기에는 지금 심심해 보이지만
쫄깃쫄깃한 식감과 구수하고 깊은 국물 맛이 최고다. 감자옹심이칼국수와 함께 바삭하게
구워나오는 메밀전과 부드럽고 야들야들한 수육을 함께 하면 최고의 한끼를 먹을 수 있다.
제작진이 현장에서 방송 섭외를 시조해 보지만 지금까지 방송 출연요청을 많이 받았지만
한번도 하지 않았다고 하는 사장님, 과연 이번에는 방송 수락을 하셨을까? 춘천의 많은
음식점 중에 주민들이 추천하는 숨은 맛집의 비결을 함께 알아 본다. 자가용으로 방문을
하는 손님들은 이곳이 골목 안에 위치하고 있기 때문에 가게 앞에 주차를 할 수 없다.
주변에 공영주차장이 있기 때문에 그곳에 차를 주차 하는 것이 편안하게 방문할 수 있는
방법이다.
<메밀밭>
강원도 춘천시 석사동 642-12 033-261-7122