구미 인동에 위치하고 있는 홍콩비반이라는 곳은 아직 생긴지 1년 정도 된 곳이지만
이곳을 찾는 손님들이 상당히 많다. 짧은 시간에 많은 손님들이 찾고 있는 곳라면 뭔가
특별한 메뉴가 있다는 것인데 과연 어떤 음식으로 손님들에게 사랑을 받고 있는 것일까?
홍콩비반이 많은 사람들에게 맛집으로 인정을 받고 있는 이유는 여러갖 있을 것이다.
인기 비결은 먼저 가게가 상당히 독특한 인테리어로 되어 있다.
마치 홍콩객잔을 떠올리게 만드는 가게의 모습은 마치 영화 세트장을 온 듯한
느낌을 들기에 충분하다.
인테리어도 아주 훌륭하지만 음식 맛 또한 맛이 최고라고 할 수 있다. 다른 중화요리집에서는
볼 수 없는 독트한 메뉴가 많은 사람들에게 시선을 잡고 있는 것이다.
가장 인기가 있는 메뉴를 보게 되면 매콤한 짜장면 위에 숯불에 구운 돼지갈비를 올려 놓은
고추갈비짜장과 퐁듀처럼 부드러운 치즈에 찍어 먹는 마라철판야끼우동 그리고 틔김겉이
쫄깃쫄깃하면서 바삭한 탕수육, 중국식 닭볶음탕에 해산물이 들어가 있는 찌꽁빠오 등
그리고 서울에서 공수해 온 양꼬치 등이 이곳만의 메뉴로 손님들의 음식을 사로잡고 있다.
중국집의 가장 기본이 되는 짜장면과 짬뽕의 맛도 아주 훌륭하다.
다른 짬뽕 전문점과 비교해 보아도 손색이 없을 정도로 얼큰함과 개운함 그리고 진한
국물의 맛을 볼 수 있다.
▶ 고추 갈비 짜장면
-홍콩비반
경상북도 구미시 인동중앙로 3길 18-3
☎ 054-474-7979
▶ 불꽃 백반
- 신촌기사식당
서울시 강서구 방화대로 408 세원빌딩
☎ 02–3664-4221
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