동네 한 바퀴 서울 삼각지 대구탕 3대 45년 전통 대구대가리탕 노포

“동네 한 바퀴 서울 한강로동 삼각지 대구탕”

 

서울의 중요한 관문인 용산구 한강로동과 1960년대 한강 이남 개발로 서울에 편입된 동작구 사당동에서 이만기와 함께 이곳에서 정이 넘치는 이웃들과 함께 살아가는 사람들의 이야기를 만나 봅니다.

 

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3대 45년 전통 삼각지 대구탕

 

 

서울 한강로동에 위치한 대구탕집은 3대 45년 동안 운영되고 있는 전통 있는 맛집입니다. 지금도 삼각지 대구탕 골목에서 맛집으로 인정 받고 있는 곳입니다. 오늘 소개하는 대구탕 노포는 바로 아래서 확인할 수 있습니다.

 

 

삼각지 대구탕 노포

 

 

식당의 시작은 1대 할머니의 용기와 결단력으로 시작되었습니다. 계속되는 남편의 사업 실패로 생계가 어려워진 할머니는 결국 대구탕 가게를 시작하게 되었습니다.

 

할머니는 대구탕을 냄비에 담아 테이블 위에서 손님들이 직접 끓여 먹을 수 있도록 하는 독특한 방식으로 손님들의 발길이 이어지기 시작했습니다. 이 방식은 손님들이 직접 요리를 즐길 수 있는 재미까지 느낄 수 있게 되었습니다.

 

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할머니의 노력과 함께, 남편인 1대 할아버지는 새벽 3~4시에 가게에 나와 청소와 재료 손질을 도와주며 할머니의 든든한 지원군이 되었습니다.

 

 

하지만 할아버지가 세상을 떠난 후, 할머니는 큰 상실감에 빠져 한동안 식당 일을 거의 돌보지 못했고 그때 아들과 며느리가 뒤를 이어 식당을 도우며 다시 식당은 예전에 모습을 되찾게 되었습니다. 이제는 손자들까지 함께 식당 일을 배우며 가업을 이어가고 있습니다.

 

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이 집의 대표 메뉴는 대구탕으로 특히 겨울철 찬바람이 불기 시작하면 더욱 맛있게 즐길 수 있는 대가리탕은 단골손님들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

 

 

삼각지 대구탕 노포

 

 

대가리탕은 대구의 머리와 살과 다양한 채소가 푸짐하게 넣어 깊고 진한 국물 맛을 내고 손님들은 이 맛을 찾기 위해 멀리서도 찾아오고 있습니다.

 

<원대구탕>

주소: 서울 용산구 한강대로 62가길 8

전화: 02-797-4488

 

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