생생정보통 사찰정식 여주 걸구쟁이네 사찰음식
◈ 걸구쟁이네
사찰음식으로 유명한 여주 걸구쟁이네!!
이곳에 음식은 몸에 좋기로 유명하다 얼마전에는 먹거리 X 파일에 서
착한 식당으로 선정이 될 만큼 모든 음식에 화학조미료와 매운음식을 하지
않고 만들고 있다.
건물 옆에는 이곳에서 만든 된장과 효소를 담은 항아리가 많이 있다.
음식을 만들때 이곳에서 만든 효소와 직접 간수를 뺀 소금을 사용해서
음식을 만든다.
가끔은 직접 산에서 채취한 산나물을 사용 하기도 한다고 한다.
최소한의 간으로 음식을 만들어 음식 본연의 맛이 날 수 있도록
만들었다.
신륵사에서 20분 정도 걸리니까 신륵사 구경을 좀 하고 슬슬 걸어서
가면 될 것이다.
사찰정식-13,000원
☎ 031-885-9875
주소 : 경기 여주시 강천면 간매리 496-5
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