생활의 달인 초코파이 달인 강현희 풍년제과
자영업 대박집 시즌2 - 초코파이의 달인
5월 12일 방송되는 생활의 달인에서는 자영업 대박집을
방송한다.
생활의 달인 제작진 앞으로 도착한 놀라운 영상이 있다고 한다.
그 영상에는 한 가게 앞에 길게 줄이 늘어서 문정성시를 이루고 있는
대박집 바로 초코파이 빵을 먹기 위해서 길게 늘어선 줄이라고 하는데~~~
많은 사람들이 그토록 오랜기다림 끝에 먹는 초코파이 빵!!
전주에서는 이미 초코파이 빵을 모르면 간첩이라고 할 정도로
많은 사람들에게 사랑을 받고 있다고 한다.
이미 전국적으로 유명해진 초코파이의 신화 강현희 달인!!
달인의 초코파이는 바삭한 쿠키와 부드러운 빵의 식감을 동시에
느낄 수 있어 많은 사람들이 찾는 다고 한다.
강현희 달인은 수제 초코파이를 만들어 온지 벌써 45년 인생이
담겨 있다고 한다.
초코파이 빵 반죽, 속에 들어간 크림과 딸기쨈, 겉에 입히는 초코파이.
이 모든것을 달인은 허투루 하지 않는다고 한다.
그동안 단 한번도 공개 되지 않은 수제 초코파이의 비법을
오늘 생활의 달인에서 공개한다.
※ PNB 풍년제과
강현희 (男/67세/경력45년)
전북 전주시 완산구 경원동 1가 40-5번지
☎ 063-285-6666
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