▶ 마르지 않는 반죽 식빵의 달인
오늘 생활의 달인에서는 건강빵의 달인이 출연을 해 맛과 건강도 함께 챙길 수 있는
건강빵의 비법을 소개한다. 이곳은 성수동에 있는 동네빵집으로 주변에 여러 프랜차이즈
빵집들 사이에서 한번의 홍보도 없이 손님들의 입소문으로 유명해진 곳이다.
건강빵을 만들고 있는 사람은 올애 34살의 손성필 달인이다. 이곳에 단골 손님들은
자신의 아이들에게 좋은 빵을 먹이고 싶어 하는 주부들이 주요 손님들이다.
까다로운 엄마의 마음을 사로 잡은 달인의 건강빵의 비결을 재료를 선정하는 것부터
시작을 한다. 건강에 좋은 재료들을 사용하고 빵을 좋아 하지만 알레르기가 있어
빵을 먹지 못하는 사람들을 위해서 달걀과 우유,설탕, 버터가 들어가지 않는 빵들도
별도로 만들어 손님들에게 제공을 하고 있다.
많은 사람들이 건강빵은 맛이 없다는 생각이 많은데 이곳에서 달인이 만들어 내는 빵은
이런 말이 하나도 맞지 않는다. 남녀노소 누구나 좋아 할 만한 다양한 빵을 만들어 손님들에게
제공을 하고 있기 때문에 아무리 입맛이 까다로운 사람들도 달인이 만들어 낸
빵을 먹어보면 엄지 손가락을 치켜들 수 밖에 없는 중독성이 강한 맛을 자랑하고 있다.
특히 시간이 지나도 굳지 않는 빵은 거의 마술에 가까울 정도다. 그중에서 달인 빵집의
대표메뉴는 감자샐러드빵이다. 이 빵은 달인만의 범상치 않은 재료로 샐러드 빵을 만들어
지금까지 우리가 전혀 맛보지 못한 빵을 만들어 내고 있는 것이다.
좋아하는 빵도 먹고 건강도 함께 지킬 수 있는 달인표 건강빵을 함께 확인해 보자
■ 본노엘
서울 성동구 성수 1가 2동 13-441번지
070-7806-1225
▶ 헤어컷의 달인
오늘 생활의 달인에서는 헤어스타일에 모든 것을 해결해줄 달인은 소개한다.
남양주에 있는 달인 미용실은 현란한 손기술로 환상적인 헤처컷 기술을 뽐내는 달인이 있다.
오늘의 주인공은 경력 45세 남현석 달인이다.
가위질 뿐만이 아니라 드라이기와 분무기를 자유롭게 움직이면서 그의 손길이 거치면 어떤
헤어스타일이라도 기존 머리 길이를 유지하면서 가볍고 불륨감 있는 헤어스타일로 만들어 낸다.
뿐만아니라 방송에서는 스타킹과 휴지조각을 이용해 집에서도 누구나 손쉽게 웨이브 펌을 할 수 있는
방법을 공개 한다. 달인의 열정 하나로 만들어 낸 미용 기술에 담긴 감동을 함께 한다.
■ 제어헤어
경기도 남양주시 전접읍 금곡리 1081-2번지
031-566-2326
