1,미식발굴단 <돈가스>
■ 등심 돈가스<정돈>/서울특별시 종로구 명륜4가 107 (지하 1층)☎ 02-987-0924
■ 크림 돈가스<돈쿡>/대전광역시 서구 둔산1동 1475☎ 042-477-8114
■ 우가스<7216 키덜트 키친>/서울특별시 용산구 이태원동 72-16☎ 02-790-7216
2,대동 맛 지도 <남대문 칼국수 골목>
■ 남대문 칼국수 골목
남대문 시장을 하면 많은 사람들이 떠올리는 골목이 있다. 갈치조림골목도 유명하지만
오늘은 칼국수 골목을 소개한다. 남대문시장은 하루에만 약 40만명이 드나드는 곳으로
우리나라를 대표하는 시장이다. 이곳에 있는 칼국수 골목은 상당히 많은 사람들이
찾고 있는 곳이다. 어떤 사람은 너무 좁고 허름해서 찾지 않는 다는 사람들도 있지만
이곳에 가면 옛날 향수를 그대로 느낄 수 있어 찾는 사람들도 상당히 많다.
두 사람이 겨우 지나갈 정도의 좁은 골목에는 약 10여개의 작은 가게들이 모여 있다.
좁은 길목에 칼국수를 먹기 위해서 기다리는 사람들이 상당히 많다. 그래서 줄을
서서 먹어야 하는 것은 당연한 일이다. 이곳은 30년이 넘는 역사와 전통이 있는
골목이다. 골목에 있는 칼국수 집들은 옛날 방식을 그대로 멸치로 우려낸 육수에
직접 만든 손칼국수 면으로 칼국수를 만들어 손님들에게 제공을 하고 있는 곳이다.
이곳에서는 칼국수만 먹는 것이 아니다. 칼국수를 주문하게 되면 냉면과 보리밥도
함께 나오는 곳이라 칼국수가 주 메뉴인지 냉면이 주 메뉴인지 헷갈릴 정도다.
어떤 사람들은 칼국수도 맛있지만 냉면이아 보리밥을 먹을려고 방문을 하는 사람도
있을 정도로 맛이 훌륭하다. 이렇게 많은 양에 다양하게 나오더라도 아주 저렴하게
먹을 수 있는 것이 이곳만의 장점이라 할 수 있다. 사람사는 냄새가 나는 곳에서
칼국수를 먹고 싶다면 남대문 칼국수 골목이 제대로 된 곳이 아닐까 한다.
서울특별시 중구 남창동 60-3번지 일대 (회현역 5번 출구 앞)
맛나식당 / 형제분식 / 1호 2호 / 민속식당 / 거제식당 / 남해식당 / 남촌분식 / 서울식당 /
장영숙 순대국밥 / 훈이네
