■ 더맛
▶ 베르사케
-연어무한리필(13,900원)
강남에서 저렴한 가격에 연어를 무한리필 해서 먹을 수 있는 곳이 있다.
베르사케라는 곳은 생연어를 139000원에 무한리필을 하는 곳이다. 그래서인지 많은 사람들이
방문을 해서 언제나 웨이팅은 기본인 곳이고 그렇다고 예약도 않되는 곳이라 이곳에서
연어를 즐기기 위해서는 무조건 방문을 해서 웨이팅을 해야 한다.
웨이팅을 하는 손님이 없으면 시간제한 없이 연어무한리필을 즐길 수 있지만 웨이팅 손님이
있으면 시간이 1시간 30분으로 정해진다. 베르사케는 항상 사람들이 많이 찾고 있는곳이라
그냥 1시간 30분 동안 먹는다고 생각을 하고 방문하는게 좋을 듯 하다. 보통 연어는 술을 한잔
하면서 먹는 사람들이 많이 있어 1시간 30분이라는 시간이 조금 부족 할 수도 있으니 시간 조절을
잘 해서 먹어야 한다.
베르카케를 찾아가기 위해서는 지하철 2호선 논현역 2번 출구로 나오게 되면 약 3분 정도
거리에 있어 쉽게 도착을 할 수 있다. 아직 오픈을 한지 얼마 되지 않았지만 상당히 빠른 속도로
입소문이 퍼져 많은 사람들이 찾고 있다. 그런데 음식점 내부가 생각보다 상당히 작아 좀 더 넓게
만들어 웨이팅하는 시간을 줄였으면 하는 생각이다. 아마도 이곳을 방문한 사람들이라면 똑같은 생각을
하지 않았을까 한다. 연어 뿐만이 아니라 연어+광어 무한리필-19,900원/ 연어+광어+문어-24,900원에
즐길 수 있어 연어와 함께 다양하게 즐길 수 있다.
무한리필이라고 해서 신선도나 연어의 질의 떨어질 것이라고 생각하는 사람들도 있지만 걱정은 안해도
좋을 듯하다. 주방에서 직접 연어를 손질하는 모습을 볼 수 있어서 더욱 안심하고 맛있게 먹을 수 있는 곳이다.
샐러드도 함께 무한리필을 해주고 있어 연어회를 샐러드와 함께 먹어도 상큼하니 상당히 잘어울리는
맛을 선보인다.
서울 강남구 학동로 4길 20 명진빌딩 1층
02-3444-7376
■ 식탐일기(양평)
▶흥청골매운갈비찜
-매운소갈비찜
경기도 양평군 양평읍 공흥리 790
031-772-4973
▶양평물맑은시장
-소머리국밥, 메밀전병,수수부꾸미
경기도 양평군 양평읍 양근리(3,8일에 서는 오일장)
▶ 별똥밭
-감자칩,고구마칩
경기도 양평군 서종면 북한강로 941(매달 첫째,셋째주 토요일만 오픈)
