< 도전! 최강자 > - 바비큐 대결!
▶ 바베쿡스 (미국식 바비큐)
서울시 강남구 도곡동 416-10 바베쿡스
02-575-1103
▶ 경주 굼터 (참나무 바비큐)
경북 경주시 황성동 552-14 굼터
054-741-6999
< 장사의 신 > - 연 매출 30억! 막국수
▶ 홍원막국수
경기도 여주시 대신면 천서리 605-2번지
031-882-8259
여주에는 3대를 이어온 막국수 맛집이 있다. 이곳은 90년이 넘는 세월동안 막국수를 만들어
손님들에게 제공을 하고 있는 홍원막국수라는 곳이다. 여주에 살고 있는 사람들도 막국수 하면
바로 이곳을 얘기 할 정도로 지역 주민들에게도 이미 막국수 맛집으로 알아주는 곳이다.
얼마전까지만 해도 아주 허름한 곳에서 막국수를 판매하고 있었지만 지금은 새로 지어진 별관에서
손님들에게 막국수를 제공하고 있다. 별관은 깨끗해서 좋지만 예전 추억을 생각을 하거나
막국수라는 메뉴에 어울리는 분위기는 본관이 더욱 좋았던 것 같다. 하지만 막국수 맛은 변함이
없어 맛있게 먹을 수 있다.
이곳은 주차장을 아주 넓게 만들어 놓아서 누구나 가더라도 주차 문제 없이 막국수를 먹을 수 있다.
특히 여성분들을 배려해서 가게 바로 옆에 화장실을 커다랗게 새로 지워서 더욱 마음에 든다.
문제는 이곳 막국수를 먹기 위해서 찾는 사람들이 너무 많다는 것이다. 최근 갑자기 날씨가
더워져 더욱 많은 사람들이 이곳 막국수를 먹기 위해서 찾고 있다. 주말이나 공휴일에는 나들이
가는 손님들까지 함께 찾고 있어 너무나 많은 사람들이 찾는다. 그래서 될 수 있으면 식사 시간때나
빨간날을 피해서 방문을 하면 좋을 듯 하다. 그렇다고 주중에 사람이 적은 것은 절대 아님.
막국수를 좋아 하는 사람들은 날이 점점 더워지기 전에 찾아가 먹어보는 것이 좋을 듯 하다
