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방송

49첩 연잎밥상 생방송 오늘저녁 구례 연잎밥상 백련산방 15000원 위치 가격 전남 구례에는 자연주의 연잎 밥상으로 사람들의 입맛을 사로잡은 곳이 있다. 이곳에 있는 베테랑 부부가 만들어 내는 밥상은 이곳을 찾는 사람들의 시선을 사로잡는 밥상이다. 마치 한 폭의 그림을 보는 듯 아름다운 상차림이다. 상차림에 올아오는 반찬을 보면 무려 49첩이다. 이렇게 상다리가 부러질 정도로 구성된 밥상이 단돈 15,000원이다. 화학조미료는 사용하지 않고 청정 지역에서 얻은 효소나 직접 담근 장류로만 간을 하는 자연주의 밥상이다. 이 모든 것을 부부가 하려니 여간 힘든 것이 아니다. 부부는 식당에서 사용할 나물을 캐기 위해서 산에 오른다.주말을 제외하고는 매일 오후에 산으로 들로 깨끗한 나물을 캐고 그걸로 직접 요리를 해서 손님들에게 제공을 하고 있는 것이다. 부부가 직접 캔 재료들로 효소를 만.. 더보기
생방송투데이 매운파스타갈비찜 파주 갈비창고 매운소갈비찜 파스타 ▶ 매운 파스타 갈비찜 편 경기도 파주시 문산읍 방촌로 1675-22 tel.031-953-9960 파주 맛집으로 소문이난 갈비창고. 이곳은 매운 갈비찜과 치즈갈비찜을 하고 있는 곳으로 많은 사람들이 찾고 있는 맛집이다.시간을 잘 못 맞춰서 가면 너무 많이 기다려야 하기 때문에 잘 조절을 해서 방문을 하는 것이 좋을 듯 하다. 매운맛을 조절이 가능하기 때문에 3단계로 나눠서 먹을 수 있다. 더보기
생생정보통 9900원 무한리필 닭갈비 착한닭갈비 떡갈나무잎 밥 사찰음식 가격타파 이유있는 맛집 성남 신흥동 빛나는 조연 ■ 착한닭갈비 -9900원 무한리필 닭갈비 경기도 성남시 수정구 신흥3동 4184 031-741-8889 영업시간 오전11시30~오후 11시 30분 오늘 생방송 오늘저녁에서는 정말로 착한 닭갈비집을 소개한다. 가게 이름도 그래서 착한닭갈비. 이곳이 착한닭갈비 집인 이유는 국내산 닭을 이용해서 닭갈비를 만들어 9,900원이라는 말도 않되는 가격으로 그것도 무한리필로 먹을 수 있게 손님들에게 제공을 하고 있기 때문이다. 정말 착한닭갈비라는 가게 상호가 딱 맞는 곳이라 할 수 있다. 아직까지 오픈을 한지 1년이 않되는 곳인것 같은데 저렴한 가격에 맛있는 닭갈비를 무한리필 해서 먹을 수 있다는 소문이 많이 펴졌는지 저녁시간에는 많은 사람들이 찾아오고 있다. 국내산 닭갈비 뿐만아니라 삼겹살과 그리고 닭갈비와 함께.. 더보기
서민갑부 태국 미용사 헤어디자이너 윤성준 자산 50억 120만원 들고 태국간 청년 미용사 태국 미용실 4호점 초호화 하우스 한정판 시계 자동차 오늘(5월 12일) 서민갑부에서는 120만원을 둘고 태국으로 간 미용사를 소개한다. 오늘 주인공은 태국에서 인생 역전에 공한 한국인 윤성준 씨다. 윤성준 씨는 5성급 호텔에 버금가는 초호화 하우스와 고가의 한정판 시계들을 소유하고 있는 자산만 50억 추정될 정도로 서민갑부 사상 최고의 갑부다. 주인공은 태국에서 미용실을 운영하는 헤어디자이너로 언어도 문화도 다른 국가에서 외국인 신분으로 어떻게 서민갑부가 될 수 있었을까? 올해 5월에는 4호점까지 오픈을 한다. 10년전 단돈 120만 원을 들고 태국으로 건나간 한국 청년이 만들어낸 기적이다. 한국의 미용 기술로 태국 부유층을 위한 미용 시장을 장악한 헤어디자이너 윤성준 씨의 성골비결을 함께 한다. 윤성준 씨의 어린시절은 불행했다. 부모님의 이혼과 재혼으로.. 더보기
극한직업 이동식 한옥 제작 경주 15톤 이동식한옥 만드는 사람들 417회 극한직업 417회에서는 이동식 한옥 제작 현장을 함께 한다. 경북 경주에는 15톤에 달하는 한옥을 만드는 사람들이 있다. 경주에는 한국 전통 가옥인 한옥을 많이 볼 수 있다. 하지만 오늘 방송을 하는 한옥은 우리가 쉽게상상을 하지 못했던 특별한 한옥을 만들고 있는 사람들을 소개한다. 바로 이동식 한옥을 만들고 있는 현장이다. 이동식 주택이라고 해도 한옥의 기본이 되는 목재 골조가 기본이고 뼈대부터 벽체, 구들장까지 한옥에 들어가는 모든 재료는 자연에서 얻어진다. 자연의 재료를 사용 가능하게 만드는 과정은 쉬운일이 아니다. 200번이 넘는 대패질에 진동과 소음,톱밥과 싸워야 한다. 황토 반죽을 할 때에는 온 힘을 다해 골고루 밟아야 하기 때문에 온 몸이 녹초가 된다. 지친 몸으로 160kg에 달하는 나무 .. 더보기
2TV 생생정보 굽는 삼계탕 눈꽃삼계탕 대구 닭석쇠구이 숯불닭구이 밤새우는닭 퓨전굽는삼계탕 식료찬연 석쇠닭구이 대구에 석쇠 닭구이로 유명안 밤새우는닭, 이곳은 대구에서도 상당히 유명한 맛집이다. 숯불에 닭을 구워서 먹기 때문에 숯불향이 맛있게 배인 닭고기를 먹을 수 있는 곳이다. 그냥 보통 숯불에 구운 닭 요리라고 생각을 하면 오산이다. 이곳에서는 독특한 특제양념에 쫄깃한 육질의 닭을 숯불 향으로 많은 사람들의 혀를 자극하고 있는 것이다. 이미 여러차례 방송을 통해서 알려진 곳이라 이곳을 찾는 사람들이 상당히 많다. 밤새우는닭은 100% 순수 국내산 닭고기를 사용하고 있다. 특히 닭다리 부위만 선별을 해서 사용하고 있고 정직함을 기본으로 신선한 재료만을 이용해서 음식을 만들고 있다. 이곳에 대표 메뉴는 밤닭이다. 은은한 숯불향이 배어 있는 쫄깃한 육질에 특제 양념을 넣어 감칠맛과 훌륭한 식감이 자랑한다. 닭구이의.. 더보기
산더미 닭매운탕 2TV 생생정보 통영 꿀빵 오미사꿀빵 원조 할매 우짜(우동 짜장) 철판 해물탕 동원해물천국 산더미시래기닭매운탕 짱달구네짱닭 생생정보통 1, 오미사꿀빵 경남 통영시 봉평동 124-7 055-646-3230 2, 원조 할매 우짜 경남 통영시 서호동 177-417 055-644-9867 3, 동원해물천국(철판 해물탕) 경남 통영시 남포2길 41 055-649-7878 ※문어는 추가로 주문을 해야 하는 메뉴입니다. ※해산물은 바다 상황에 따라 달라질 수 있습니다. ■ 짱달구네 짱닭(산더미 닭매운탕) 경기도 김포시 운양동 982-9954 031-982-9954 짱달구네짱닭이라는 곳은 이미 여러곳에서 방송하는 맛집 프로그램에 소개가 된 곳이라 많은 사람들이 찾고 있는 곳이다. 이곳에 가장 대표적인 메뉴는 시래기닭매운탕이다. 얼핏 보기에는 닭볶음탕하고 비슷하지만 맛을 보면 아!! 이것이 바로 닭매운탕이구나 느낄 수 있다. 이곳에서 닭매운탕이 나오는.. 더보기
생활의 달인 꽈배기의 달인 청주 50cm 초대형 꽈배기 오성당 김복수 박명옥 1000원 꽈배기 고로케 쫄면 ■ 오성당 충북 청주시 흥덕구 가경동 1198번지 043-256-7197 오늘 생활의 달인에는 청주에 아주 오랜시간동안 자리를 잡고 있는 분식가게를 소개한다. 아마도 청주에 사는 사람들이라면 이곳을 절대 모를 수 없는 맛집이다. 오늘 생활의 달인에서는 이곳에서 꽈배기를 만들고 있는 김복수, 박명옥 달인을 소개한다. 그러나 원래 오성당이라는 곳은 고로케와 쫄면, 만두 등으로 아주 유명한 곳이다. 그래서 이곳을 찾는 손님들은 꽈배기 보다는 고로케와 쫄면을 주 메인으로 먹고 꽈배기는 서브로 주문을 해서 먹곤 한다. 하지만 오늘 생활의 달인에서는 이곳에서 만들어 내는 꽈배기를 소개한다. 오성당에서 달인이 만들어 내고 있는 꽈배기는 아주 색다른 꽈배기를 만들어 내고 있다. 쫄깃한 식감은 기본이고 무려 50cm이 .. 더보기
생활의 달인 달걀빵의 달인 오빠달걀빵 숙대 달갈빵 황세환 달인 수제반죽 수퍼 달걀빵(슈달) 마요슈달 1, 달걀빵의 달인 오늘 생활의 달인에서는 수제반죽 달걀빵을 만들어 손님들에게 많은 사랑을 받고 있는 황세환 달인이 소개 된다. 우리는 흔하게 길거리에서 달걀 빵을 볼 수 있고 길을 가다 한 두 개씩 사서 먹곤 한다. 저렴한 가격에 달걀 하나가 통째로 들어가 있어 빵을 먹다 보면 약간은 퍽퍽함에 먹이 메는 경우가 많았다. 그래서 달걀빵을 먹지 않는 사람들도 상당히 많다. 하지만 오늘 소개되는 달인의 달걀빵은 우리가 지금까지 먹어왔던 달걀빵의 선입견을 무참하게 처참하게 깨부순 달걀빵을 만들어 내고 있는 달인이다. 서울의 한 여대 (숙대)입구에서 달걀 빵 가게를 운영하고 있는 달인. 올해 34세인 황세환 달인은이곳에서 촉촉하고 부드러운 식감이 환상적인 달걀빵을 만들어 손님들에게 제공을 하고있다. 테이블 하나.. 더보기
생방송 오늘저녁 오리고기 한상 3800원 일본식 카레라이스 무한리필 3700원 부대찌개 김치찌개 3900원 쌀국수 짜조 볶음면 성남 삼칠포차 구로동 도쿄식당 마포구 헬로베트남쌀국수 1, 소문난 맛집의 비밀 ■ 숲과 오리-오리고기 한상 대구광역시 수성구 용학로 52 053-762-5279 나른한 봄철 면역력이 약해지고 입맛이 없어지기 쉬운 봄의 기운을 북돋아 주는 음식이 있다. 바로 오리고기다. 오늘 소개할 곳은 오리구이부터 탕까지 다양한 오리고기를 먹을 수 있는 곳이다. 누린냄새가 나기 쉬운 오로고기지만 이곳에서는 전혀 걱정을 할 필요가 없다. 100% 국내산 오리만을 사용하고 생후 40일이 넘지 않은 오리만을 사용하고 있다. 오리가 40일이 지나면 살이 질겨지고 맛도 떨어지기 때문에 40일짜리 생호리만을 사용해서 레몬과 생강,마늘 등으로 남은 냄새까지 잡아주고 있어 냄새에 민감한 사람들도 거부감 없이 오리고기를 즐길 수 있다. 이곳에서는 생오리를 꼬치에 끼워 바비큐처럼 구워먹는 .. 더보기

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